6 שורות על עץ שמן הזית
6 שורות שלא ידעתם על שמן זית
התמונות מתנת - משק אחיה
1 - בישראל נטועים כיום כ-220 אלף דונם של עצי זית לשמן.
2 - מהיבול השנתי מפיקים בין 6,000 ל-10,000 טון שמן בשנה.
3 - בארץ ישנם מעל לשמונה זנים שונים של זיתים לשמן.
4 - שמן זית נחשב לשמן הבריא ביותר מבין כל השמנים.
.
5 - על מנת לשמור על רמת חומציות נמוכה הזיתים חייבים להכיבש מידי לאחר המסיק (קטיף)
6 - בארץ יש מועצה שמאגדת ואחראית על גידולי הזיתים והפקת השמן והיא נקראת 'מועצת הזיתים'
'
התגובות שלכם
תהלה
י"ז שבט תשע"טמלאכי
כ"ח שבט תשפ"ד