חכמולוגי
השף הצעיר

המטבחון- מתכון לעוגיות כחול לבן

  

עוגיות כחול לבן

    

 

שלום ילדים! לכבוד יום העצמאות, הנה מתכון מיוחד -

עוגיות כחול לבן!

 

 

החומרים

  

- 100 גרם מרגרינה

- חצי כוס סוכר

- רבע כפית מלח

- ביצה

- כף תמצית וניל

- שתי כוסות קמח 

- צבע מאכל כחול

 

אופן ההכנה

  

- מערבבים את המרגרינה עם הסוכר, המלח, הביצה ותמצית הוניל.

   כשהעיסה אחידה, מוסיפים באיטיות גם את הקמח, עד שנוצר בצק.

 

- מחלקים את הבצק לשני חלקים.

  לחלק אחד מוסיפים מעט צבע מאכל כחול,  

  כך שיתקבל בצק בצבע תכלת.

  אל תגזימו, צבעי מאכל זה לא מי יודע מה בריא...

 

- ועכשיו, לעבודה הכיפית והיצירתית! איזה צורה תעשו לעוגיות שלכם?

   הנה כמה רעיונות: 

   • דגל ישראל 

   • מספר 67 

   • מגן דוד 

   • וגם סתם שבלולים בשילוב של לבן וכחול יהיו חגיגיים ונחמדים…

 

- עכשיו תאפו את העוגיות משך כ-10 דקות בחום בינוני (180 מעלות)

   או עד שהחלק הלבן מזהיב.

 

בתאבון!

 

  

 

התגובות שלכם

  • עדיאל לוי
    ב' אייר תשע"ה
    מדליק
  • רחל שמחה
    ח' אייר תשע"ה
    יצא פשוט מ צ ו י ן