חכמולוגי
בלוג

מדינה בצלחת

   

מדינה בצלחת  

  

  

 

השבוע ב- 'טוק טוק' מדברים על תנועת הנוער המיוחדת 'כנפיים של קרמבו'.

אבל מי יודע מה מקור הממתק הקצפתי החורפי הזה?

 

 

 ובכן,

» הקרמבו הומצא בדנמרק, לפני מאתיים שנה  

 

» דנמרק נמצאת בצפון אירופה, והיא מדינה קטנה. מה זה קטנה? יש בה רק חמישה מיליון וחצי תושבים, שזה עוד פחות מאשר אצלנו!

 

» דנמרק היא מדינה מפותחת מאוד. במדד הפיתוח האנושי - שהוא מספר שמודד עד כמה מדינה היא מתקדמת - הדנים נמצאים במקום עשירי בעולם. איפה ישראל נמצאת? במקום ה-19, שגם הוא מכובד מאוד!

 

» מה השפה? דנית 

 

» איך קוראים לעיר הבירה? - קופנהגן

 

» והמטבע? כתר דני 

 

» הקהילה היהודית - במלחמת העולם השניה, הנאצים כבשו את דנמרק ורצו לשלוח את היהודים שבה למחנות ריכוז, כמו שהם עשו בשאר המדינות. אך העם הדני הצליח להבריח אותם לשוודיה הנטרלית  - בעזרת ספינות דייגים, שימוש בבתי חולים כהסוואה ועוד תכסיסים.

כך ניצלו היהודים בזכות הרבה מאוד אומץ, טוב לב ותושיה של שכניהם הגויים!

 

  

 

מתכון - קרמבו ביתי 

 

מצרכים

 

- עוגיות פשוטות עגולות (ואם תמצאו רק מרובעות, גם לא אסון)

 

- חבילת קצפת צמחית או שמנת מתוקה

 

- חבילת פודינג וניל

 

- חפיסת שוקולד (מריר, חלב או לבן לבחירתכם)

 

- כף שמן

 

 

 

אופן ההכנה

 

1. מקציפים יחד את הקצפת עם חבילת הפודינג עד שנוצר קרם קשיח

 

2. מכניסים חלק מהקצפת לתוך שקית זילוף 

 

3. מזליפים בספירלה קרם על אחת העוגיות כך שתיווצר פירמידה קטנה של קצפת. חוזרים על הפעולה עם שאר העוגיות והקצפת 

 

4. מניחים את העוגיות עם הקצפת על מגש, ומכניסים למקרר לעשר דקות

 

5. בינתיים ממיסים את השוקולד יחד עם השמן בתוך סיר קטן שנמצא בסיר גדול יותר עם מים רותחים.

 

6. מחכים שהשוקולד יתקרר מעט, מדביקים את הקצפת היטב לתחתית העוגיה, וטובלים בשוקולד המומס.

מחזירים למקרר עד שהשוקולד מתקשה, ומגישים! 

 

    

 

 

בתיאבון!

 

 

 

התגובות שלכם

  • ציה
    י"ד טבת תשע"ו
    זה כל כך טעים
  • בתאל שילה
    ח' טבת תשע"ו
    לא ניסיתי את זה אבל זה נשמע טעים