ביצה במעלית
ביצה במעלית!
שלום ילדים!
כאן ד'ר פולקע, עם ניסוי חדש ומדהים בשבילכם! והיום - ביצה במעלית!
מה תצטרכו?
- ביצה
- צנצנת גדולה ושקופה (או כוס זכוכית גדולה)
- מים חמימים (לא רותחים! פושרים פלוס)
- מלח
מה עושים?
ממלאים את הכלי במים.
מכניסים את הביצה פנימה. מה קורה לה? לפי החישובים שלי, היא אמורה לשקוע לקרקעית.
מוציאים לרגע את הביצה, מכניסים כף מלח למים ומערבבים.
מחזירים את הביצה. מה קורה לה עכשיו? חוזרים על התהליך שוב, עד שרואים שהביצה מתחילה לצוף.
אם יש לכם צנצנת מספיק גדולה, תוכלו להוסיף עוד מים, ולראות מה קורה.
הלו, ביצה, את לא סגורה על עצמך? עולה ויורדת כמו במעלית! מה את, צפה או שוקעת?
למה זה קורה?
הביצה שלנו לא אשמה - מדובר בצפיפות המים שהיא נמצאת בהם. מה קובע אם חומר יצוף או ישקע? אם החומר צפוף יותר מהנוזל, הוא ישקע. אך אם הוא צפוף פחות, הוא יצוף, כי לא יהיה לו כוח 'לדחוף' את הנוזל הצפוף כלפי מטה.
באופן רגיל, הנוזל שבתוך הביצה צפוף יותר ממים רגילים, לכן הוא שוקע. אך כשהמים הופכים למי מלח, ובמיוחד למי מלח מרוכזים - צפיפות המים עולה, עד שהיא מציפה עליה את הביצה. על ים המלח שמעתם? ידעתם שצפים שם חופשי? עכשיו אתם מבינים מדוע…
התגובות שלכם