המטבחון- מתכון לעוגיות כחול לבן
שלום ילדים! לכבוד יום העצמאות, הנה מתכון מיוחד -
עוגיות כחול לבן!
החומרים
- 100 גרם מרגרינה
- חצי כוס סוכר
- רבע כפית מלח
- ביצה
- כף תמצית וניל
- שתי כוסות קמח
- צבע מאכל כחול
אופן ההכנה
- מערבבים את המרגרינה עם הסוכר, המלח, הביצה ותמצית הוניל.
כשהעיסה אחידה, מוסיפים באיטיות גם את הקמח, עד שנוצר בצק.
- מחלקים את הבצק לשני חלקים.
לחלק אחד מוסיפים מעט צבע מאכל כחול,
כך שיתקבל בצק בצבע תכלת.
אל תגזימו, צבעי מאכל זה לא מי יודע מה בריא...
- ועכשיו, לעבודה הכיפית והיצירתית! איזה צורה תעשו לעוגיות שלכם?
הנה כמה רעיונות:
• דגל ישראל
• מספר 67
• מגן דוד
• וגם סתם שבלולים בשילוב של לבן וכחול יהיו חגיגיים ונחמדים…
- עכשיו תאפו את העוגיות משך כ-10 דקות בחום בינוני (180 מעלות)
או עד שהחלק הלבן מזהיב.
בתאבון!
התגובות שלכם
עדיאל לוי
ב' אייר תשע"העידו אליאב
י"א אלול תשפ"ארחל שמחה
ח' אייר תשע"האוריה קהלני
י"ט תמוז תשע"ח