שווייץ
השבוע לפני 122 שנה התקיים אירוע היסטורי חשוב מאוד!
הקונגרס הציוני הראשון התקיים בעיר בזל שבשווייץ.
שווייץ היא ארץ הררית במרכז אירופה, שמוכרת בנופיה הקסומים, באגמים ובפסגות המושלגות שלה.
היא מוכרת גם בגבינות שלה, בדייקנות של שעוניה (ושל תושביה באופן כללי) ובמאכל הלאומי הטעים: פונדו!
קרדיט תמונה:
פונדו הוא מאכל חברתי. כולם יושבים מסביב לסיר שיש בו גבינה מומסת, וטובלים בגבינה החמה פרוסות טוסט או ירקות.
אך יש גם גרסה מתוקה של הפונדו - פונדו שוקולד, בו טובלים פירות בשוקולד מומס. אם לא ניסיתם, ממש כדאי לכם!
מצרכים
• 2 מיכלים של שמנת מתוקה
• קורט מלח
• 500 גרם שוקולד מריר
• שיפודים
• פרוסות של פירות: בננות, תפוחי עץ, אפרסקים, מלון, ענבים
• ביסקויטים
• במבה
• מרשמלו
• סוכריות צבעוניות
אופן ההכנה
מחממים בעזרת מבוגר את השמנת והמלח בסיר עד שהוא כמעט רותח (אך לא רותח ממש).
בעזרת מבוגר שופכים על השוקולד המריר את השמנת החמה ומערבבים.
מגישים את הפירות החתוכים, הביסקויטים, המרשמלו והבמבה בצלחת לצד סיר השוקולד.
לוקחים את הפירות והממתקים, וטובלים בשוקולד. את הפירות מלבישים תחילה על שיפוד.
אם תרצו, אחרי הטבילה בשוקולד, תוכלו לטבול את הפירות והממתקים גם בסוכריות צבעוניות. בתיאבון!
התגובות שלכם
רננה
ה' אלול תשע"טישי ביטון
ה' אלול תשע"טנועה אוחנונה
ה' אלול תשע"טהדר
ה' אלול תשע"טתותי
ה' אלול תשע"טרועי חן
ה' אלול תשע"טאפרת
ה' אלול תשע"טרננה
ו' אלול תשע"טישי ביטון
ו' אלול תשע"טאוריה בוצקו
ו' אלול תשע"טאמונה חיה שחור
י' אלול תשע"טאני
י"ז טבת תש"פנחמיה
ח' תשרי תש"פ