המטבחון- מתכון לחיסול המצות...
מצברייל- מתכון מאת נהרה בלטמן
המצרכים: 
- 5 מצות מפוררות (הכי קטן שאפשר)
- שני שליש כוס חלב
- 2 ביצים
- 3 כפות סוכר
- כפית קינמון
- קמצוץ מלח
- חצי כוס צימוקים
(לא חובה)
- אבקת סוכר
אופן ההכנה:
- שמים את החלב ואת המצה בקערה, משהים 5 דקות, ומוסיפים את שאר המרכיבים (חוץ מאבקת הסוכר). מוסיפים קמח מצה\תפו''א לפי הצורך.
- מהעיסה שהתקבלה מגלגלים כדורים (בגודל של קופסת גפרורים) שוטחים אותם ומטגנים משתי הצדדים עד שהם נהים חומים.
- מפזרים אבקת סוכר מלמעלה ו.... ב-ת-א-ב-ו-ן !
התגובות שלכם
מה אכפת לכם?
כ' ניסן תש"פעידו חיו
ג' אלול תשפ"אחסוייייייייייייייי
י"א ניסן תשע"טחסוי
ה' אלול תשע"זאליה סדון
כ' ניסן תשע"טחסוי
ט' ניסן תשע"טלא לטעמי
ח' סיון תשע"טמלאכי
י"ג כסלו תשפ"אחסוי
י"ג שבט תשפ"א