מה קורה השבוע? כן, כן, אנחנו יודעים שהחופש הגדול התחיל... אבל קורה עוד משהו חשוב מאוד: השבוע חל יום האננס הבינלאומי!
אז לכבוד האירוע המסעיר, וגם כיוון שחופש ויש לכם המון זמן לבשל, הנה מתכון לקינוח אננס פשוט וטעים.
המצרכים
• חצי חבילת בצק עלים מרודד
• קופסת שימורים של חתיכות אננס (אפשר גם טבעות)
• קופסת שמנת להקצפה
• ¾ חבילה פודינג אינסטנט בטעם וניל
אופן ההכנה
מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
מניחים נייר אפייה על תבנית, ועליו מניחים עלה מרודד של בצק עלים.
מעל הבצק מניחים עוד נייר אפייה, ותבנית נוספת, ריקה.
אופים את הבצק למשך חצי שעה בתנור, עד שהוא מזהיב. מוציאים את הבצק, וכשהוא מתקרר חותכים אותו ל-12 ריבועים.
מקציפים יחד את השמנת המתוקה והפודינג עד לקבלת קצפת יציבה.
מורחים על הבצק את הקצפת, ומפזרים חתיכות אננס (אפשר גם הפוך, אם מתחשק לכם).
זהו! הקינוח שלכם מוכן! הגישו לכולם כדי לחגוג את תחילת החופש, ותיהנו מהמחמאות!
התגובות שלכם
מישהי
ה' תמוז תשע"טאני עצמי ובשרי
כ"ה אלול תש"פרוני
כ"ט סיון תשע"טנויה דשא
ל' סיון תשע"טשניאור שלג
ל' סיון תשע"טחסוי
ב' תמוז תשע"ט