אינכם מחוברים. על מנת לצפות בכל תכני האתר עליכם להיות מנויים ולהתחבר!
חכמולוגי
בלוג

כדורי שוקולד עם טחינה

  אל תיבהלו מהשם: אפשר להכין מטחינה גולמית מאכלים מלוחים, כמו ממרח טחינה, אך גם מתוקים, כמו חלבה. מושלם למשלוחי מנות!

 המצרכים

  250 ג’ ביסקוויטים

  1/4 כוס טחינה

  100 ג’ שוקולד מריר

  75 ג’ חמאה (או מרגרינה)

  2 כפות גדושות סילאן

  כשליש כוס חלב (או חלב סויה)

  חומרים לציפוי : קוקוס, סוכריות צבעוניות קטנות, אגוזים גרוסים ועוד.

 אופן ההכנה 

ממיסים במיקרוגל את השוקולד ואת החמאה, ומערבבים אותם יחד. 

 טוחנים את הביסקוויטים : שמים אותם בתוך שתי שקיות, סוגרים היטב, ומועכים בעזרת מערוך.

 מערבבים בקערה את פירורי הביסקוויטים יחד עם השוקולד המומס, הטחינה, הסילאן והחלב עד לקבלת עיסה אחידה.

 מרטיבים מעט את הידיים, ויוצרים כדורים קטנים.

 שמים בצלוחית את חומרי הציפוי, ומגלגלים את הכדורים בתוכם.

 מעבירים למנג'טים, ומגישים. 

 בתאבון!  

התגובות שלכם

  • הודיה מ. [מהממת]
    ח' אדר תש"פ
    אני לא אוהבת טחינה...
  • אסתר
    ח' אדר תש"פ
    מתכון טוב במיוחד
    • מושי שרון
      י"ב אדר תש"פ
      ניסית?
    • מיכל מלכה תחי
      י"ג אדר תש"פ
      ואי נראה
  • תהילה
    י"ג אדר תש"פ
    נשמע טוב
  • רחלי יפרח
    י"ג אדר תש"פ
    הכנתי את זה וזה יצא ממש יפה!!!!!! אני ממליצה לכולם לי זה מאוד טעים אפילו שאני לא אוהבת תכינו, טטעמו ותבינו.....

מנהל ערוץ מאיר: אלקנה פרל